Settimana della cucina bustocca

Le specialità gastronomiche della tradizione nei ristoranti della città

Dal 26 febbraio al 6 marzo, il Magistero dei Bruscitti, promuove, con il patrocinio e la collaborazione dell’Amministrazione comunale, la prima edizione della Settimana della Cucina Bustocca.

Il cibo di una volta, dei ricordi, delle emozioni si potrà gustare in una decina di ristoranti, che per tutta la settimana proporranno nei loro menu almeno una specialità tra Bruscitti, Risotto e luganega, Polpette con le verze e Rustisciana.

A tutti coloro che assaggeranno una delle golosità della cucina bustocca, sarà regalata la ricetta originale dei Bruscitti di Busto Arsizio, in modo che possano replicare il piatto anche a casa, in famiglia, e far conoscere i segreti delle preparazioni anche ai più giovani.

Partecipano alla Settimana:

RISTORANTE MIRO’ 0331 623310, Via Roma 5, Busto Arsizio

OSTERIA DUL TARLISU, 0331 631728, Via Foscolo 2, Busto Arsizio

BUAR BISTROT, 0331 678239, Via Cardinal Tosi 9, Busto Arsizio

RISTORANTE IL BAUSCIA, 03331 075823, Piazza C. Colombo 4, Busto Arsizio

RISTORANTE CRAZY POINT, 0331 635277, Viale Pirandello 25, Busto Arsizio

RISTORANTE VILLA SANT’UBERTO, 0331 075951, Viale Toscana 200, Busto Arsizio

RISTORANTE CASCINA DEL LUPO, 0331 328965, Via Romagnosi 5, Busto Arsizio

RISTORANTE IDEA VERDE, 0331 629487, Via S. Francesco 12, Olgiate Olona

RISTORANTE CIELO E VINO, 0331 432553, Via E. Toti 28, Dairago

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